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中藥鑒別:當歸與獨活的區別

本文所屬類別:[中藥鑒別]來源:健康養生周刊 發布時間:2018-05-03 【字體:

當歸:性溫,味甘辛,入心、肝、脾經,具有補血活血、調經止痛、潤燥滑腸的功效,用于治療月經不調、經閉腹痛、癥瘕結聚、崩漏、血虛頭痛、眩暈、痿痹、腸燥難便等癥。

當歸主產于甘肅,一般須培育3年才可采收。秋末挖取根部,除凈莖葉、泥土,放在通風處陰干幾天,然后按大小分別扎成小把,用微火熏干令透即可入藥。

當歸身略呈圓柱形,身面凹凸不平,全長約10~25厘米,外表黃棕色至棕褐色,全體具有縱皺紋,支根部尤多,歸頭頂端圓平,有莖葉殘基,常有不顯著的環形皺紋,歸身下生有3~5條或更多的歸尾,歸尾上粗下細,多扭曲,表面有小疙瘩狀的須根痕跡;質多柔韌,斷面黃白色,有裂隙,中層有,淺棕色的環紋,并有多數棕色油點;聞之氣清香濃厚,口嘗味甘微苦辛。以有濃郁的香氣,味甘、辛、微苦。質量以主根粗長、油潤、氣味濃者為佳,柴性大、干枯無油或斷面呈綠褐色者不可供藥用。

《中國藥典》2010年版規定當歸含揮發油不得少于0.4%,含阿魏酸不得少于0.05%。臨床應用的當歸多切成為片,可生用或辨證炮炙應用。《韓氏醫通》載:“凡用本病宜酒制,而痰獨以姜汁浸透,導血歸源之理,熟地黃亦然。血虛以人參、石脂為佐,血熱配以生地黃、姜黃、條芩,不絕生化之源;血積配以大黃,婦人形肥,血化為痰,二味姜浸,佐以利水道藥。要之,血藥不容舍當歸,故古方四物湯以為君……”

獨活:性微溫,味辛苦,入腎、膀胱經,具有祛風、除濕、散寒、止痛的功效,用于治療風寒濕痹、腰膝疼痛、手腳攣痛、風寒挾濕頭痛、齒痛、慢性氣管炎等癥。

主產于四川、湖北、甘肅等地,春初苗剛發芽或秋末莖葉枯萎時采挖,除去須根及泥沙,烘至半干,堆置2~3天,發軟后再烘至全干。雖與當歸為同科植物,外觀也極為相似,但根頭及主根粗短,根頭部膨大,頂端有莖,下部分出數條彎曲的支根。表面呈灰棕色或黃棕色,有縱皺紋、橫長皮孔及稍突起的細根痕,主根有環紋,有多列環狀葉柄痕,中央為凹陷的莖痕;質地堅硬,斷面呈灰白色,有多個分散開的棕色油室,木質部灰黃色至黃棕色;聞之有股特殊的味道,口嘗先苦辛而后麻辣。

《中國藥典》2010年版規定,獨活含蛇床子素不得少于0.5%,含二氫歐山芹醇當歸酸酯不得少于0.08%。

綜上不難看出,當歸與獨活的功效各不相同,且從外觀的不同特征亦可分辨,不可混淆或代替當歸使用,以免貽誤治療。(原文:當歸食用小心混入獨活)

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